新品牌的奶茶店值得投资吗

作者:管理员    发布于:2020-06-05 18:54:47   

  说实话,危机与机遇并存,对于疫情过后的餐饮创业者,未尝不是一个好的机遇呢?亚太餐饮小编给大家分析:

  1、丰富店面经营构成。不能只依靠单纯的品营业收入,需要有其他的利润点。但是对于小店来说似乎很难,但是我发现,在家休息期间,直播和短视频平台的浏览量在直线上升,我的建议可以找专业的自媒体人,然后结合时下最流行的短视频和直播方式,一来可以通过广告分成有一些收益,二来可以通过卖技术卖配方的方式获得另外的收入,有不懂的可以找我。

  2、坚持向线上转移。其实这一点品牌餐饮已经走在了最前端,很多连锁店都有专门的外卖部,从菜单到后厨到主厨都是独立的。通过当地口味的喜好程度,确定味道适合,并且可以禁得住30分钟以上时间配送不损失口感的产品,专门做线上的营业部分。

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  3、提高对现金流的重视。在以后的经营中,优化经营理念,开源节流,注意资本的积累。

  4、重视社群,很多小餐饮店都会有回头客,但是绝大多数老板都不会重视,也不知道如何维护这些客户关系,其实一个餐饮店,这些长期来用餐的才是你忠实的顾客。

  5、改善环境卫生,脏乱差的店面一定要整改,疫情过后,顾客肯定会重视卫生环境,如果能听进去,就该整改的整改,该装修的装修,请相信,这一定是趋势,一定会有人来监督的。

  疫情无情人有情,希望笔者的这些观点能帮到你,在疫情过后,有更过的小餐饮店能继续经营,您觉得呢?


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